El aguardiente

L'Esperit de Comte

El aguardiente

A partir del aguardiente se pueden producir otros licores como la ratafía, que también está presente en la fiesta. Cada año nos acompañan representantes de fiestas relacionadas con bebidas, como la Fiesta de la Ratafia de Santa Coloma de Farners o elaboradores artesanales como "Ratafia el Monjo de Centelles".

Quien nunca falla a la cita es la "Mostra de Caña do País de Valga", de Pontevedra. Los amigos de Galicia nos visitan cada año para compartir experiencias y conocimientos. El cañeiro, Fermín Rodríguez hace más de cincuenta años que hace aguardiente. Los días de la fiesta, él y nuestro maestro aguardentero, Manuel Llombart, se encargan del gran alambique de la destilería y explican los procesos de este oficio.

Las variedades de destilados son muy amplias. En la Fiesta del Aguardiente podréis probar/degustar/catar diferentes tipos de aguardientes: de hierbas, de miel, de frutas...

L'Esperit de Comte es la marca registrada bajo la que se comercializa el aguardiente y las pastas típicas de Prat de Comte.

En la tienda de la fiesta podéis encontrar estos y otros productos. Una cajita de pastas y una botella de aguardiente son un buen recuerdo y un gran obsequio.